Obtenir par la VAE
BTSA - Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM)
Comment l'obtenir par la VAE
- 1Vérifier l'adéquation. Mettre votre expérience en regard des 8 blocs de compétences ci-dessous, et décider si vous visez la certification complète ou certains blocs.
- 2Dossier de faisabilité. Le certificateur (Ministère de l'Agriculture, de l'Agro-alimentaire et de la Souveraineté Alimentaire) confirme que votre projet est recevable.
- 3Dossier de validation. Vous décrivez vos activités et vos preuves, avec un accompagnement méthodologique.
- 4Jury. Évaluation par entretien avec le jury en présentiel ou à distance.
Une validation partielle reste acquise : les blocs obtenus le sont définitivement.
Le métier et les objectifs
Le diplôme de BTSA BIOQUALIM vise à certifier des techniciens supérieurs dans le domaine de la transformation des aliments, que ce soit au sein de grandes entreprises, dans des petites entreprises voire dans une structure fermière (commercialisation en circuit court). Le titulaire du diplôme de BTSA BIOQUALIM prend en compte les évolutions sociétales impactant le secteur de la transformation agroalimentaire. Parmi celles-ci, il porte un regard particulier sur les différentes transitions (écologique, énergétique, ...) et sur leurs incidences sur les modes de consommation (circuits courts, anti-gaspi, réduction de l’impact environnemental, ...).
Blocs de compétences évalués
Ouvrez un bloc pour voir les compétences attendues.
RNCP36937BC01S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui
- C1. 1 Saisir les enjeux de la réalité socio-économique
- C1.2 Se situer dans des questions de société
- C1.3 Argumenter un point de vue dans un débat de société
RNCP36937BC02Construire son projet personnel et professionnel
- C2.1 S’engager dans un mode de vie actif et solidaire C2.2 S’insérer dans un environnement professionnel
- C2.3 S’adapter à des enjeux ou des contextes particuliers C2.4 Conduire un projet
RNCP36937BC03Communiquer dans des situations et des contextes variés
- C3.1 Répondre à des besoins d’information pour soi et pour un public
- C3.2 Communiquer en langue étrangère
- C3.3 Communiquer avec des moyens adaptés
RNCP36937BC04Manager une équipe de travail
- C4.1 Mobiliser autour d’objectifs et de valeurs partagés
- C4.2 Optimiser l’activité de l’équipe C4.3 Gérer une situation à enjeu particulier
RNCP36937BC05Elaborer un nouveau produit et/ou un nouveau process
- C5.1 Situer l’entreprise et ses produits dans leur environnement économique et commercial
- C5.2 Concevoir un produit répondant aux attentes internes et externes
- C5.3 Configurer un outil de production adapté au process de fabrication
RNCP36937BC06Garantir les performances d’une ligne de production
- C6.1 Concevoir un plan de contrôle
- C6.2 Mettre en oeuvre des techniques d’analyse nécessaires au contrôle qualité
- C6.3 Contrôler les performances techniques de la ligne de production
- C6.4 Mettre en oeuvre les activités de maintenance préventive et corrective requises
RNCP36937BC07Conduire une production agroalimentaire
- C7.1 Planifier une production
- C7.2 Réaliser une fabrication
- C7.3 Optimiser l’activité de l’atelier de fabrication
RNCP36937BC08Contribuer à la stratégie RSE et à la politique qualité de l’entreprise
- C8.1 Analyser l’impact de l’activité de l’atelier de transformation sur son environnement
- C8.2 Participer à la démarche qualité de l’entreprise
- C8.3 Proposer des axes d’évolution de la démarche RSE de l’entreprise
Certifications proches
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